Speisekarte
Vorspeisen
Zum Auftakt: italienische Klassiker, frisch angerichtet – von der Bruschetta bis zum Beef Carpaccio.
Tomatensuppe „Basilico“
Tomatensuppe nach Art des Hauses
Fischsuppe
Tomate · Fischvariation
Rote-Bete-Cannelloni
Ricotta · Ziegenkäse · Rote-Bete-Chips · Walnüsse · Balsamico · Zitrone
Beef Carpaccio
Parmesan · getrocknete Tomaten · Rucola · Zitronen-Senf-Vinaigrette
Tuna Tatar
Avocado · Mangosauce
Burrata auf Cherrytomaten
Cherrytomaten · Brotchips · Basilikum · Olivenöl
Bruschetta
Cherrytomaten · Stracciatella · Pistazienpesto · Olivenöl · Knoblauch
Salat „Basilico“
Wildkräutersalat · Avocado · Babykarotten · Cherrytomaten · Mais · Walnüsse · Zitronengras-Dressing
Variation „Basilico“
Auswahl warmer und kalter Spezialitäten aus unserer Küche
Ab 2 Personen · Preis pro Person
Pasta
Frisch zubereitet, mit Saucen nach Art des Hauses – von der Carbonara bis zum täglich wechselnden Risotto.
Tagliatelle mit Lachs
Lachs · Spinat · Tomaten-Sahne-Sauce
Linguine Gorgonzola
Gorgonzola · Pinienkerne
Auf Wunsch mit Rinderstreifen + 7 €
Linguine „Basilico“
Olivenöl · Knoblauch · Chili · Garnelen · Cherrytomaten
Penne Arrabbiata
Scharfe Tomatensauce
Auf Wunsch mit Garnelen (22) oder Rinderstreifen + 7 €
Spaghetti Carbonara
Guanciale · Parmigiano · Pecorino · Eigelb
Spaghetti Bolognese
Tomatensauce · Rinderhackfleisch
Lasagne
Rinderhack-Lasagne nach italienischer Art
Spaghetti Aglio e Olio
Olivenöl · Peperoncini · Knoblauch
Auf Wunsch mit Garnelen (22) + 7 €
Tagesrisotto
Unser täglich wechselndes Risotto
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Pizza
Aus dem Ofen, mit Fior di Latte und Tomatensauce – knusprig, luftig und ganz klassisch belegt.
Pizza Margherita
Fior di Latte · Tomatensauce · Basilikum
Pizza „Basilico“
Rinderstreifen · Fior di Latte · Parmesan · Pinienkerne · Zwiebeln · Tomatensauce · Chili
Pizza Tonno
Thunfisch · Fior di Latte · Zwiebeln · Tomatensauce
Pizza Calabrese Piccante
Pikante Calabrese-Salami · Fior di Latte · Tomatensauce
Pizza Vegetariana
Gebratenes Antipasti-Gemüse · Fior di Latte · Tomatensauce
Pizza Gamberetti
Garnelen · Fior di Latte · Cherrytomaten · Tomatensauce · Kräuteröl
Pizza Funghi
Fior di Latte · Champignons · Tomatensauce
Pizza Parma & Rucola
Parmaschinken · Fior di Latte · Parmesan · Rucola · Tomatensauce
Pizza Bresaola
Bresaola · Fior di Latte · Parmesan · Rucola · Tomatensauce
Fisch
Vom Grill, mit Beurre-blanc-Sauce und saisonalen Beilagen.
Zanderfilet vom Grill
Saisongemüse · Rosmarinkartoffeln · Beurre-blanc-Sauce
Doradenfilets vom Grill
Grüner Spargel · Fenchelpüree · Beurre-blanc-Sauce
Lachsfilet vom Grill
Erbsenpüree · knuspriger Lachshaut-Chip · Rosmarinkartoffeln · Wildkräutersalat · Beurre-blanc-Sauce
Fleisch
Vom Rinderfilet bis zum Kalbsschnitzel – kräftig, ehrlich und mediterran begleitet.
Rinderfilet „Basilico“
Wilder Brokkoli · Portweinjus
Perlhuhnbrust vom Grill
Apfelpüree · Birnenchips · Frühlingszwiebeln · Orangensauce
Tagliata vom Rumpsteak
Rosmarinkartoffeln · Parmesan · Cherrytomaten · Rucola
Kalbsschnitzel
Bratkartoffeln mit Speck · Gurkensalat · Preiselbeeren
Beilagen & Extras
Zum Ergänzen und Kombinieren – von Rosmarinkartoffeln bis zum Babyspinat.
Pommes
Rosmarinkartoffeln
Mediterranes Gemüse
Beilagensalat
Pfeffersauce
Champignonrahmsauce
Babyspinat
Cherrytomaten · Walnüsse · Minze · Knoblauch
Dessert
Für den süßen Abschluss: Tiramisù, Crème brûlée, Schokoladensoufflé und mehr.
Tiramisù
Löffelbiskuit · Mascarpone · Kaffee · Amaretto
Panna Cotta
Vanille · Sahne · Fruchtspiegel
Sorbet des Tages
Unser täglich wechselndes Sorbet
Bitte fragen Sie unser Servicepersonal.
Crème Brûlée
Karamellisierte Vanillecreme
Cheesecake
Schokoladensoufflé
mit Vanilleeis
Getränke
Vom Aperitif über Cocktails bis zum Espresso – für jeden Moment des Abends.
Aperitifs
Glasweise · Crémant 0,1 l · weitere Aperitifs 0,2 l
Crémant
Crémant Rosé
Aperol Spritz
Aperol · Prosecco · Soda · mit Maracuja oder Rhabarber
Limoncello Spritz
Limoncello · Prosecco · Soda
Sarti Spritz
Sarti · Prosecco · Soda · mit Bitter Lemon oder Tonic Water
Campari
Spritz (Prosecco & Soda) · Orange · Soda
Hugo
Prosecco · Soda · Limette · Minze · Holunder
Hugo alkoholfrei
Ginger Ale · Holunder · Limette · Minze
Lillet Wild Berry
Lillet Blanc · Wild Berry
Lillet Ginger
Lillet · Ginger Ale · Limette · Minze
Cocktails & Longdrinks
Whiskey Sour
Wodka Sour
Sarti Sour
Gin Tonic
Wodka Soda
Espresso Martini
Pornstar Martini
Negroni
Cuba Libre
Moscow Mule
London Mule
Bier
Starnberger Hell 0,3 l
Starnberger Hell 0,5 l
Krombacher Pils 0,25 l
Krombacher Pils 0,4 l
Krombacher Weizen 0,5 l
Alkoholfreies Bier 0,33 l
Alsterwasser 0,25 l
Alsterwasser 0,4 l
Softdrinks & Schorlen
Purezza 0,75 l
Sprudel / Still
Purezza 0,33 l
Sprudel / Still
Acqua Panna 0,75 l
Still
Acqua Panna 0,25 l
Still
S.Pellegrino 0,75 l
Sprudel
S.Pellegrino 0,25 l
Sprudel
Coca-Cola 0,2 l
Coca-Cola Zero 0,2 l
Fanta 0,2 l
Sprite 0,2 l
Ginger Ale 0,2 l
Bitter Lemon 0,2 l
Ginger Beer 0,2 l
Wild Berry 0,2 l
Tonic Water 0,2 l
Säfte 0,2 l
Apfel / Rhabarber / Orange / Maracuja
Saftschorlen 0,4 l
Apfel / Rhabarber / Orange / Maracuja
Kaffee & Tee
Espresso
Doppelter Espresso
Americano
Cappuccino
Verschiedene Teesorten
Eine Auswahl verschiedener Teesorten auf Anfrage
Spirituosen
2 cl
Amaretto
Jägermeister
Sambuca
Tequila
Wodka
Averna
Ramazzotti
Rum
Whisky
Brandy
Cognac
Obstbrand
Grappa
Kümmel
Linie Aquavit
Weine
Von der Loire bis nach Sizilien – offen, in der Flasche oder aus unserer Basilico Selektion.
Offene Weine
Weißweine
Grauer Burgunder | Pinot Grigio „von Melle“
Grauburgunder / Pinot Grigio
Besticht durch seine Frische und Harmonie, angenehm trocken.
Chardonnay | Domaine de Valensac
Chardonnay
Schöne Fruchtfülle, gehaltvoll.
Sauvignon Blanc | Bidoli Vini
Sauvignon Blanc
Ausgeprägter Duft, feine Mineralität, elegant.
Roséwein
Bardolino Chiaretto | Casal Buso
Corvina, Rondinella
Feines Bukett von Himbeeren, macht auf Anhieb Freude!
Rotweine
Primitivo „Tre Stelle“ | Lucarelli
Primitivo
Die Sonne Süditaliens im Glas: tiefdunkel mit satter Frucht.
Nero d’Avola „Vanita“
Nero d’Avola
Der Klassiker von der Insel, besticht durch seine Samtigkeit.
Montepulciano d’Abruzzo „Orsettino“
Montepulciano d’Abruzzo
Kraftvoll, betont trocken, wunderbar zu Steaks!
Schaumweine
Glas 0,1 l · Flasche 0,75 l
Crémant
Crémant Rosé
Pinot Noir
Crémant Brut
Pinot Noir
Flaschenweine
Flasche 0,75 l
Weißweine
Riesling „Wehlener Sonnenuhr“ | Weingut Kerpen
Riesling
Animierendes Säure-Fruchtspiel, feine Schieferwürze.
Grauer Burgunder „St. Catharina“ | Gälweiler
Grauburgunder
Ausbau im großen Holzfass auf der Feinhefe, beachtliche Länge.
Blanc de Noirs „Tertiar“ | Wageck-Pfaffmann
Pinot Noir
Weiß gekelterter Pinot Noir, eleganter, zarter Roséton.
Sancerre | Domaine de Saint Pierre
Sauvignon Blanc
Der Sauvignon-Blanc-Klassiker, betont trocken.
Chablis Premier Cru „Beauroy“ | Domaine Hamelin
Chardonnay
Vom Muschelkalk geprägter Chardonnay, tolle Mineralität!
Pinot Bianco „Berg“ | Nals Margreid
Weißburgunder / Pinot Bianco
Kraftvoller Weißburgunder aus der Steillage.
Lugana „Ottella“
Turbiana
Eleganz pur, idealer Begleiter zu Edelfischen.
Vernaccia di San Gimignano | Rocca delle Macìe
Vernaccia di San Gimignano
Feiner Duft von Zitrusfrüchten und Salbei.
Vermentino „Costamolino“ | Argiolas
Vermentino
Zarte florale und gelbfruchtige Noten, weicher Abgang.
Roséweine
„Leonie“ Rosé | Domaine la Cadeniere
Grenache, Cinsault, Syrah
Typischer Provence-Stil mit Leichtigkeit und Eleganz!
„Alie“ Rosé | Frescobaldi
Syrah, Vermentino
Cuvée aus Syrah und Vermentino, gehaltvoll.
Rotweine
Pinot Noir „Roxheimer Berg“ | Gälweiler
Spätburgunder
Klassischer Spätburgunder mit einem betörenden Duft.
Côtes du Rhône | Saint Cosme
Syrah
100 % Syrah, tiefdunkel, satte Brombeerfrucht.
Primitivo „Edition von Melle“
Primitivo
Hochwertiger Primitivo mit toller Fruchtintensität.
Chianti Classico „Squarcialupi“ | Tenuta La Castellina
Sangiovese
Feine Würze, betont trocken, ideal zu Gerichten auf Tomatenbasis.
„Le Volte“ dell’Ornellaia | Ornellaia
Cabernet, Merlot und Petit Verdot
Cabernet, Merlot und Petit Verdot, ausgeprägte Frucht.
Verruzzo | Monteverro
Merlot-dominierte Cuvée
Merlot-dominierter Bordeaux-Blend, saftige Tannine.
Barolo | Roberto Sarotto
Nebbiolo
Rubinrote Farbe mit orangenen Reflexen, beachtliche Länge.
Amarone „Valpantena“ | Corte Figaretto
Corvina, Corvinone, Rondinella
Schwerer Rotwein aus getrockneten Trauben.
Viña Real Reserva
Tempranillo, Graciano
Tempranillo und etwas Graciano, harmonische Barriquenote.
Basilico Selektion
Besondere Weine für besondere Abende · Flasche 0,75 l
Weißweine
Rossj-Bass 2024 | Angelo Gaja
Chardonnay, Sauvignon Blanc
Vielschichtiger Blend aus Chardonnay und Sauvignon.
Puligny-Montrachet 2022 | Albert Bichot
Chardonnay
Ausdrucksvoller Chardonnay mit prägnanter Mineralität.
Pouilly Fumé „Baron de L“ 2023 | de Ladoucette
Sauvignon Blanc
Loire-Ikone mit Silex-Finesse und schöner Länge.
Rotweine
Solaia 2020 | Antinori
Cabernet Sauvignon, Sangiovese, Cabernet Franc
Extreme Konzentration und Finesse, sehr hohe Bewertung!
Tignanello 2023 | Antinori
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Ausdrucksstark, elegant und vielschichtig.
Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 2022 | Château Mouton Rothschild
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Großer Bordeaux aus einem herausragenden Jahrgang.
Alle Preise in Euro, inklusive Mehrwertsteuer und Service. Die Zahlen in Klammern verweisen auf Zusatzstoffe und Allergene.
Zusatzstoffe & Allergene
- 1 Farbstoff
- 2 Konservierungsstoffe
- 3 Antioxidationsmittel
- 4 Geschmacksverstärker
- 5 geschwefelt
- 6 geschwärzt
- 7 gewachst
- 8 Süßungsmittel
- 9 Zuckerart und Süßungsmittel
- 10 Phenylalaninquelle (Aspartam)
- 11 Sorbit oder Mannit – kann bei übermäßigem Verzehr abführend wirken
- 12 Milcheiweiß
- 13 Phosphat
- 14 chininhaltig
- 15 koffeinhaltig
- 16 taurinhaltig
- 17 bestrahlt
- 18 nach der Ernte behandelt mit Chlorpropham
- 19 gentechnisch verändert
- 20 Eier und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 21 Erdnüsse und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 22 Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 23 Schalenfrüchte und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 24 Schwefeldioxid und Sulfite
- 25 Soja und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 26 Senf und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 27 Glutenhaltiges Getreide und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 28 Lupinen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 29 Sesamsamen und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 30 Weichtiere und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 31 Sellerie und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 32 Fisch und daraus gewonnene Erzeugnisse
- 33 Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse einschließlich Laktose
Trotz sorgfältiger Herstellung unserer Speisen können diese neben den gekennzeichneten Zutaten Spuren weiterer Stoffe enthalten, die im Produktionsprozess in der Küche verwendet werden. Bei Fragen zu Allergenen oder Unverträglichkeiten wenden Sie sich bitte jederzeit an unser Servicepersonal.